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2016年04月22日

无污染的肉类和香肠


Schönberg,2016年4月

在2016年国际肉类加工博览会(IFFA)的9.1展厅、C58展位,Sesotec德国双仕股份有限公司将展示各种尖端的金属杂质检测器和分离器(特别针对肉类产业)。VARICON +和UNICON +金属检测系统(配备新型INTUITY金属检测器)以及新型设计RAYCON D产品检验系统将成为本次展会的亮点。 填料应用的LIQUISCAN金属检测分离器使参展系统的产品线更加完整,这些系统在肉类产业中已经十分成熟。

 

金属检测系统高灵敏度、易于操作

金属检测系统配备了新型INTUITY金属检测线圈。凭借多元同步幅频技术,INTUITY的扫描灵敏度可高于市售其他系统的50%。由于该线圈的运转采用了并联多频技术,所以即使在对产品效果要求苛刻的应用场合,也能够确保最高的产品纯度。凭借新研发的INTUITY控制用户界面, 大大提升了系统的易操作性。

 

通过采用VARICON +和UNICON +金属检测系统,可对装入E1和E2运输箱(新鲜或冷冻)中的包装产品和肉类进行金属杂质检测。系统甚至还可检测产品中的最小金属颗粒,从而确保肉类和香肠产品免于金属污染。

 

X射线技术在肉类产业中不可或缺

采用X射线技术运转的产品检验系统已被广泛运用于肉类产业。Sesotec 德国双仕公司的RAYCON D产品检测系统主要用于包装产品的最终检验,并可对包括诸如磁性和非磁性金属、玻璃、陶瓷、石头、生骨和某些类型塑料在内的各种杂质进行高精度在线检测。RAYCON D将Sesotec德国双仕公司十分成熟的X射线技术,与卫生设计和易操作性完美地结合在一起。

 

至于卫生设计, 一位操作人员在两分钟之内,可对RAYCON D系统中的传送带进行替换。

 

LIQUISCAN 金属检测分离器结构紧凑且成功运用到数千个场合中

LIQUISCAN金属检测分离器专门设计用于针对香肠肉或类似糊状物料的杂质检测。凭借紧凑的设计,这些检测分离器可被直接安装在真空灌装机的出口上。当检测到金属杂质时,输送过程将被停止,或者气动排出阀将会自动把受污染的香肠肉从灌装过程中分离出来,放入收集容器中。通过采用不同的连接件,该系统可轻易集成到肉类行业中常用的所有填料、剪具系统中。

 

所有Sesotec系统的共同点是:具有能够满足食品工业特殊卫生要求(“卫生设计”)的机械设计。Sesotec产品检验系统“已为工业4.0做好准备”,可以通过网络与其他设备零部件相连接,这就使生产的总效率、质量和灵活性得到了提升。

INTUITY

Sesotec德国双仕公司的新型INTUITY金属检测器采用多元同步幅频技术,实现高端金属检测。此外,新设计的INTUITY控制用户界面可实现人体工程学定位,并提供更高的易操作性。 (照片:Sesotec德国双仕公司)

 

RAYCON

 

在2016年国际肉类加工博览会(IFFA),Sesotec德国双仕公司拟展出新型RAYCON D X射线异物检测系统。(照片:Sesotec德国双仕公司)

 

IFFA

 

已为工业4.0做好准备意味着:Sesotec德国双仕公司的产品检测系统具备了处理“自有”生产数据所需的各种技术必要条件(接口),同时,也可与工厂内的其他机器进行通讯。